Likopen i Resweratrol – wsparcie układu krążenia

Likopen i Resweratrol – wsparcie układu krążenia

150,00 

Wspomaga funkcjonowanie układu krążenia – dla zdrowego serca, a także spowalnia procesy starzenia – dla szczęśliwszego ducha!

Opis

Carocelle Likopen i Resveratrol:

  • wspomaga procesy spowalniające starzenie organizmu
  • wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia

Resweratrol jest polifenolowym związkiem fitochemicznym, który jest biosyntetyzowany przez niektóre rośliny jadalne, takie jak winogrona, orzeszki ziemne lub jagody w odpowiedzi na uszkodzenia fitogenne lub patogeny.

Ponieważ jest biosyntetyzowany w zdrewniałych częściach tych roślin, proces miażdżenia i rozcierania winogron w produkcji wina powoduje, że resweratrol występuje w winie w stosunkowo dużej ilości, co sprawia, że wino jest istotnym źródłem resweratrolu pochodzącego z diety.

Resweratrol aktywuje rodzinę enzymów opisywanych jako sirtuiny, szczególnie enzym SIRT1. Wiadomo, że SIRT1 sprzyja długowieczności (wydłuża długość życia).

Innym postulowanym mechanizmem ochronnego działania resweratrolu jest zachowanie długości telomerów. Telomery są powtarzanymi sekwencjami nukleotydowymi zlokalizowanymi na końcach chromosomów i uznawane są za wskaźniki wieku biologicznego.

Jednak w kontekście zastosowań terapeutycznych, stosowanie i skuteczność resweratrolu ogranicza jego hydrofobowość, co pogarsza jego biodostępność – jednak po uwzględnieniu ogólnej, wielokierunkowej aktywności biologicznej resweratrolu – od działania przeciwzapalnego po działanie kardio-, neuro- i nefroprotekcyjne oraz właściwości przeciwnowotworowe – podjęto szeroko zakrojone prace badawcze w celu opracowania dla resweratrolu postaci farmaceutycznych opartych na nano- i mikroemulsjach. Takie postaci farmaceutyczne zwiększają biodostępność tego potencjalnego leku i wydłużają czas jego działania.

Likopen jest naturalnym barwnikiem syntetyzowanym przez niektóre rośliny i drobnoustroje, ale nie przez zwierzęta i ludzi. Jest karotenoidem, acyklicznym izomerem β-karotenu, jednakże nie ma działania witaminy A.

Likopen ma zdolność wygaszania tlenu singletowego i zapobiegania uszkodzeniu oksydacyjnemu innych cząsteczek i struktur komórkowych ze względu na swoją unikalną budowę – 11 sprzężonych wiązań podwójnych i brak pierścieni.

Najbogatszym źródłem likopenu są pomidory, dostarczające 85% całkowitego likopenu dostępnego w diecie. Likopen nadaje również czerwone zabarwienie różowym grejpfrutom, arbuzowi, papai, jagodom goji i guawie. Ocenia się, że 80% likopenu w diecie Amerykanów pochodzi z pomidorów i ich przetworów, takich jak sos pomidorowy, przecier pomidorowy i keczup.
W szeregu badań informowano, że dieta bogata w pomidory i ich przetwory zawierające likopen chroni przed różnymi chorobami przewlekłymi zmniejszając uszkodzenia oksydacyjne.

Technologia Carocelle jest oparta na stworzeniu i wykorzystaniu karotenoidowo – fosfolipidowych miceli , a w przypadku niektórych produktów, zawierających również tzw. substancję cargo (substancja przenoszona wewnątrz miceli). Ta opatentowana technologia odwzorowuje naturalne procesy micelizacji, zachodzące w organizmie, w celu osiągnięcia poprawy biodostępności substancji aktywnych.

Micele to struktury kuliste tworzone naturalnie w jelitach w celu poprawy wchłanialności lipidów i substancji rozpuszczalnych w tłuszczach.

Lipidy i składniki odżywcze rozpuszczalne w tłuszczach np. karotenoidy, są trudno rozpuszczalne w wodzie dlatego konieczne jest wytworzenie w jelitach form micelarnych. Między innymi to jeden z powodów dla których nasz organizm produkuje żółć która jest niezbędna do wytworzenia miceli; bez miceli wchłanianie tłuszczy i składników odżywczych rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak luteina i inne karotenoidy byłoby znacznie utrudnione lub niemożliwe.

Technologia Carocelle znacząco poprawia wchłanialność karotenoidów dzięki wykorzystaniu miceli, których zadaniem jest ułatwienie wbudowania składników aktywnych w nowo tworzone lipoproteiny, zaangażowane w ich transport w układzie krążenia.

Dzięki micelizacji karotenoidy stają się bardziej odporne na degradację w kwaśnym środowisku soku żołądkowego. To sprawia że większe ilości substancji czynnej przedostają się do jelita i zostają tam wchłonięte.
Forma miceli przypomina naturalne micele mieszane, które powstają w jelitach z tłuszczu, fosfolipidów i kwasów żółciowych. To zapewnia optymalne wchłanianie karotenoidów i substancji lipofilnych z jelita do układu limfatycznego a następnie krwionośnego.
Wynikiem tego jest większa ilość składników aktywnych dostarczanych do komórek oraz znaczna poprawa ich aktywności biologicznej. W badaniach klinicznych wykazano, że wszystkie produkty Carocelle charakteryzują się bardzo wysoką biodostępnością oraz bioaktywnością w organizmie.


Iwona Gryszkin

Dietetyk z 14 letnim doświadczeniem. Iwona Gryszkin ukończyła studia magisterskie na Wydziale Nauk o Żywności na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu oraz podyplomowe studia dietetyczne na Akademii Medycznej w Poznaniu. Specjalizuję się w prowadzeniu i opracowywaniu programów dietetycznych towarzyszących terapiom medycznym w obszarach schorzeń metabolicznych, gastrologicznych jak i kardiologicznych.