Opis

GOTOWY JADŁOSPIS 14-DNIOWY POST HILDEGARDY – Dieta oczyszczająca, odkwaszająca, ogrzewająca – 1600 kcal, 4 posiłki

Żywienie na wiosnę

• Oczyszczanie wątroby i pęcherzyka żółciowego
• Dieta powinna być najlżejsza w stosunku do diet stosowanych przez resztę roku
• Wskazane są młode rośliny, świeża zielenina, kiełki i niedojrzałe pędy pszenicy lub trawy innych zbóż
• Korzystne jest stosowanie wiosną ziół przyprawowych o smaku ostrym
• Zwiększanie surowego pożywienia powinno następować stopniowo

Dieta św. Hildegardy

• Dieta oczyszczająca, odkwaszająca, ogrzewająca
• Post, ale i codzienna dieta oparta na wartościowych pokarmach

Właściwie przeprowadzony post hildegardowski uwalnia organizm od trucizn i złogów, uaktywnia, mobilizuje i regeneruje go, jednocześnie oczyszczając i uwalniając od niepotrzebnych obciążeń.

Św. Hildegarda z Bingen zaleca post nie tylko jako praktykę religijną, ale jako praktyczną drogę oczyszczania organizmu z zanieczyszczeń, które powodowane są przez niewłaściwe odżywianie, szczególnie w naszych czasach dające się nam we znaki.

ZASADY POSTU
• Rano ciepła woda z cytryną
• Do każdego posiłku należy używać szczyptę bertramu i galgantu
• W ciągu dnia należy wypić ok. 1,5-2 litrów wody łącznie z naparami ziołowymi
• Zjadać tyle posiłków, ile organizm na dany moment potrzebuje
• Do wyboru wariant z chlebem lub bez chleba- zgodnie ze swoimi upodobaniami
• Można pominąć pieczywo a zjeść 2 razy zupę lub kaszę z warzywami

ETAPY POSTU

• I ETAP – 10 DNI – w tym czasie należy jadać potrawy gotowane, na parze, pieczone.
Należy unikać nadmiaru surowizn.
Ważnym elementem jest dodawanie ziół i przypraw, które poprawiają trawienie.
Między posiłkami można popijać napar z kopru lub inne herbatki ziołowe oraz wodę.
Nie należy podjadać, by dać żołądkowi i jelitom czas na strawienie i wydalenie.

• II ETAP: po etapie 10 dni można stopniowo włączać białko zwierzęce zaczynając w
pierwszym tygodniu od ryb.
W drugim tygodniu można już dodać mięso i jaja.

Idealnym rozwiązaniem zawsze jest dieta indywidualna, dostosowana do każdego z Was odpowiednim rozkładem makroskładników, uwzględnieniem Waszych preferencji smakowych i wykluczeniem nielubianych produktów.
Opcja gotowego jadłospisu sprawdzi się w przypadku oczekiwania na wizytę w naszym gabinecie, podpowiedzi jak zmienić styl życia i zacząć się zdrowo odżywiać, a także jest to świetne rozwiązanie dla osób, które radzą sobie ze swoją dietą, ale potrzebują nowego pomysłu, odświeżenia swojej kuchni.

E-book zawiera:

• Zasady postu według św. Hildegardy
  
• Dodatkowe przepisy według zasad postu św. Hildegardy
• Informacje o ziołach wykorzystywanych przez św. Hildegardę
• 14-dniowy jadłospis
• Listę zakupów na końcu każdego tygodnia

Kaloryczność – 1600 kcal

Ilość posiłków dziennie – 4 posiłki

Rozkład makroskładników: 15 % białko, 35 % tłuszcze, 50% węglowodany

Przykładowe przepisy w diecie:

• Orkiszanka Hildegardy
• Kanapki z pastą z ziaren słonecznika, kiszonym ogórkiem i kiełkami
• Zupa orkiszowa
• Zupa krem z marchewki
• Cukinia faszerowana kaszą orkiszową
• Risotto orkiszowe
• Pieczone filety rybne z migdałami, warzywa na parze i bukiet sałat z octem winnym
• Kotleciki rybne z masłem ziołowym, pieczonymi warzywami i bukietem sałat
• Sałatka z ciecierzycy i orkiszu
• Ciasteczka antystresowe

Pamiętaj, że użyte dodatki i warzywa możesz wymieniać na inne w przypadku braku dostępności, gdy nie możesz spożywać danego składnika lub po prostu go nie lubisz.

Dieta nie jest odpowiednia dla osób z jakimikolwiek zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi, schorzeniami woreczka żółciowego, alergiami i nietolerancjami pokarmowymi. Nie korzystaj z niej, jeśli borykasz się ze skomplikowanymi problemami zdrowotnymi i hormonalnymi.
Umów się na wizytę, a my skomponujemy dla Ciebie indywidualny jadłospis.