Opis

GOTOWY 7-DNIOWY JADŁOSPIS CUKRZYCOWY – ZIMA: klasyczna dieta sezonowa o niskim indeksie glikemicznym

Gotowy 7-dniowy jadłospis o niskim IG, to model żywienia, który sprawdzi się osobom zmagającym z problemem nadwagi i otyłości, insulinoopornością, hiperinsulinomią i cukrzycą typu II. Przygotowany jadłospis będzie także odpowiedni dla pacjentów z zaburzeniami gospodarki lipidowej i hormonalnej (PCOS), w przypadku obniżonej odporności i złego samopoczucia. Gotowy jadłospis to doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą rozpocząć przygodę ze zdrowym odżywieniem.

7-dniowy jadłospis cukrzycowy został stworzony z myślą o osobach zabieganych, pracujących oraz seniorach. Opiera się na prostych, smacznych posiłkach z wykorzystaniem sezonowych produktów. Wszystkie posiłki zostały skomponowane w oparciu o dietę o niskim indeksie glikemicznym, a suma wartości ładunku glikemicznego nie przekracza 60.

Jednym z fundamentalnych elementów zasad zdrowego odżywiania jest właśnie odżywianie zgodnie z porą roku, jakie występują w naszym klimacie. Korzystamy z tego co oferuje nam natura, bo ona daje nam o każdej porze roku to, czego potrzebuje nasz organizm.

Zimą gotujemy zupy, pełne zboża, warzywa, ale gównie te, które możemy przechowywać. Wykorzystujemy kiszonki oraz mrożonki. Dania są bardziej treściwe, często z dodatkiem roślin strączkowych. Korzystamy z dostępnych w tym okresie owoców oraz powideł. Nie zapominamy o orzechach, głównie włoskich i dobrych tłuszczach, takich jak oliwa z oliwek oraz oleju lnianym. W okresie zimy powinno się spożywać więcej produktów słonych i gorzkich. Te pierwsze wzmocnią nerki, drugie serce.

Idealnym rozwiązaniem zawsze jest dieta indywidualna, dostosowana do każdego z Was odpowiednim rozkładem makroskładników, uwzględnieniem Waszych preferencji smakowych i wykluczeniem nielubianych produktów.
Opcja gotowego jadłospisu sprawdzi się w przypadku oczekiwania na wizytę w naszym gabinecie, podpowiedzi jak zmienić styl życia i zacząć się zdrowo odżywiać, a także jest to świetne rozwiązanie dla osób, które radzą sobie ze swoją dietą, ale potrzebują nowego pomysłu, odświeżenia swojej kuchni.

E-book zawiera:

• Tabelę produktów z podziałem uwzględniającym IG
• Zasady klasycznej diety cukrzycowej
  
• 7-dniowy jadłospis o niskim indeksie glikemicznym
• Listę zakupów na cały tydzień

Kaloryczność – 1600 kcal

Ilość posiłków dziennie – 3 główne + 2 przekąski

Rozkład makroskładników: 20 % białko, 45 % tłuszcze, 35% węglowodany

Przykładowe przepisy w diecie:

• Owsianka na mleku kokosowym z gruszką i orzechami włoskimi
• Szakszuka ze szpinakiem i sezamem podawana z  chlebem żytnim na zakwasie
• Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym z koperkiem
• Kotlet z piersi kurczaka z mixem kasz oraz buraczkami z olejem lnianym
• Kapuśniak na żeberku z ziemniakami
• Sałatka z kaszy gryczanej z buraczkami, fetą, pestkami dyni i natką pietruszki
• Ciasto marchewkowe na mące orkiszowej
• Pasek gorzkiej czekolady z orzechami laskowymi

Pamiętaj, że użyte dodatki i warzywa możesz wymieniać na inne w przypadku braku dostępności, gdy nie możesz spożywać danego składnika lub po prostu go nie lubisz.

Dieta jest dobrze zbilansowana i odpowiednia dla osób chcących uregulować poziom cukru we krwi oraz zredukować masę ciała.

Dieta nie jest odpowiednia dla osób z jakimikolwiek zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi, schorzeniami woreczka żółciowego, alergiami i nietolerancjami pokarmowymi. Nie korzystaj z niej, jeśli borykasz się ze skomplikowanymi problemami zdrowotnymi i hormonalnymi.
Umów się na wizytę, a my skomponujemy dla Ciebie indywidualny jadłospis.