Opis

Dieta w dnie moczanowej jest istotnym elementem leczenia. Jej celem jest zmniejszenie stężenia kwasu moczowego we krwi, a przez to ograniczenie lub nawet całkowite wyeliminowanie ataków zapalenia stawów powodowanych jego krystalizacją oraz unikanie nieodwracalnych powikłań stawowych i nerkowych. Dokuczliwy ból i obrzęk stawów to wystarczające powody skłaniające do zmiany diety, która jest podstawą leczenia podagry. Dieta w dnie moczanowej jest dietą niskopurynową.

Dieta musi dostarczać odpowiednie ilości wszystkich niezbędnych składników pokarmowych – powinna być odpowiednio zbilansowana. Główną zasadą leczenia dietetycznego dny moczanowej jest ograniczenie podaży związków purynowych z zewnątrz – z pokarmem.

Jadłospis niskopurynowy to zdrowe posiłki i przepisy dostosowane dla osób cierpiących na dnę moczanową. Pomogą zapewnić zdrową i zbilansowaną dietę w oparciu o świeże i nieprzetworzone produkty.

E-book zawiera:

• Zalecenia dotyczące diety niskopurynowej
• 14-dniowy jadłospis o niskopurynowy
  •  3 potrawy mięsne
  •  3 potrawy z rybą
  • dania z wykorzystaniem jaj, nabiału, ciecierzycy
• Listę zakupów osobną do każdego tygodnia

Kaloryczność – 1800 kcal

Ilość posiłków dziennie – 4 + 1 przekąska

Rozkład makroskładników: 15 % białko, 40 % tłuszcze, 45% węglowodany

Przykładowe przepisy w diecie:

• Owsianka z jabłkiem, malinami i ziarnami
• Owsianka z plasterkami brzoskwini i orzechami włoskimi
• Kanapki z twarożkiem, rzodkiewką, kiełkami i szczypiorkiem
• Omlet z cukinią i natką pietruszki oraz pomidorki koktajlowe ze szczypiorkiem i kiełkami
• Zupa jarzynowa z kalafiorem i kalarepką
• Pieczony dorsz z masełkiem i koperkiem z ziemniakami i surówką z marchewki
• Szparagi z masełkiem i koperkiem z ziemniakami i surówką z kapusty
• Kaszotto gryczane z cukinią, pomidorem i natką pietruszki
• Makaron z sosem warzywnym i natką pietruszki
• Koktajl z natką pietruszki, selerem naciowym i pomarańczą
• Jogurt naturalny z borówkami i ziarnami

Pamiętaj, że użyte dodatki i warzywa możesz wymieniać na inne w przypadku braku dostępności, gdy nie możesz spożywać danego składnika lub po prostu go nie lubisz.

Dieta nie jest odpowiednia dla osób z jakimikolwiek zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi, schorzeniami woreczka żółciowego, alergiami i nietolerancjami pokarmowymi. Nie korzystaj z niej, jeśli borykasz się ze skomplikowanymi problemami zdrowotnymi i hormonalnymi.
Umów się na wizytę, a my skomponujemy dla Ciebie indywidualny jadłospis.