Omlet z jarmużem, szynką i pestkami słonecznika

Składniki:

  • 1 liść jarmużu
  • 2 plasterki szynki
  • 1 łyżeczka pestek słonecznika
  • 2 jajka
  • 2 pieczarki (opcjonalnie)
  • 2 pomidorki koktajlowe (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka szczypiorku (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Liść jarmużu porwać na drobne części chwilę poddusić na wodzie do zmięknięcia.
  2. Dodać pokrojone w kostkę plasterki szynki i pestki słonecznika.
  3. Całość zalać roztrzepanymi jajkami.
  4. Podpiec z obu stron. Wyłożyć na talerz.
  5. Do środka można dodać również pieczarki, pomidorki koktajlowe, szczypiorek.

klinikadiety