Przepisy węglowodanowe

Owsianka z migdałami

Składniki: 4 łyżki płatków owsianych 1 łyżka rodzynek garść borówek 8 migdałów 1 łyżeczka oleju lnianego cynamon 100 ml wody Przygotowanie: Płatki zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu, aż wchłoną płyn, a owsianka stanie się gęsta (zajmie to kilka minut). Następnie dosładzamy miodem, dodajemy cynamon i mieszamy. Wierzch owsianki posypujemy migdałami, żurawiną i owocami.

Owsianka z bananem, ziarnami i syropem z agawy

Składniki: 4 łyżki płatków owsianych 1 szklanka wody szczypta soli 1 łyżka ziaren słonecznika ½ banana ½  łyżeczki syropu z agawy Przygotowanie: Płatki owsiane zalać wodą, chwilkę podgotować, dodać szczyptę soli. Nałożyć na miseczkę, posypać podprażonymi na suchej patelni ziarnami słonecznika, dodać pokrojonego banana i polać syropem z agawy.

Placuszki jaglane

Składnik na 2 porcje: -banan -5 łyżek mąki jaglanej -1 łyżka siemienia lnianego (mielone) Zmiksuj mąkę, siemię i banana w blenderze. Usmaż placuszki na rozgrzanej beztłuszczowej patelni z obu stron. Podawaj same lub z ulubionymi dodatkami.

KRAKERSY Z ZIAREN

KRAKERSY Z ZIAREN (5 porcji) Składniki: 1 szklanka  (135g) nasion słonecznika ½ szklanki  (90g) nasion lnu 1/3 szklanki  (50g) nasion dyni ¼ szklanki  (40g)  sezamu 1 ½ szklanki  (150g) płatków owsianych, certyfikowanych jeśli jesteś na diecie bezglutenowej 2 łyżki nasion CHIA (można pominąć) 4 łyżki babki PŁESZNIK 1 ½ łyżeczki soli 1 łyżka słodu (np. […]

Sałatka z pieczonymi burakami i kaszą

Składniki na 2 porcje: 2 podłużne buraki 1 pęczek zielonych szparagów garść sałaty, roszponki lub rukoli 2 szklanki suchej kaszy gryczanej 3 łyżki pokruszonych orzechów włoskich pęczek szczypiorku pęczek natki pietruszki oliwa lub olej rzepakowy sól, pieprz, tymianek Dressing zielony: kilka łyżek szczypiorku, 2 łyżki musztardy łyżka oliwy, szczypta soli i pieprzu – zmiksuj składniki […]

Kasza z musem z malin

Składniki: -0,5 szkl. wody -4 łyżki kaszy jaglanej -garść malin -migdały w ołatkach Przygotowanie: Ugotuj kaszę na wodzie. Część malin zmiksuj na mus, wlej na kasze. Całość posyp całymi malinami i płatkami migdałów. W razie potrzeby dosłodzić syropem z agawy.