KARDAMON

Kardamon jest rośliną imbirowatą znaną od tysięcy lat, która ze względu na swoje właściwości lecznicze znalazła zastosowanie w medycynie naturalnej i kuchni terapeutycznej. Przyprawą są nasiona znajdujące się w strączkach, […]

KASZTANY JADALNE I CIASTECZKA Z MĄKI KASZTANOWEJ

Kasztany jadalne (marony to najszlachetniejsza ich odmiana, dostarczająca najsmaczniejszych owoców), w odróżnieniu od tych zwykłych, z których jesienią robimy ludziki, mają sercowaty kształt z „dziubkiem” na końcu Nazywany drzewem chlebowym […]

Odrobaczanie za pomocą pestek dyni

Jak radzić sobie domowymi sposobami z pasożytami u ludzi i zwierząt? Choroby pasożytnicze zwykle przebiegają łagodnie i długotrwale. Dopiero w zaawansowanym stadium choroby pojawiają się: biegunki, bóle brzucha, wymioty czy nudności. Dlatego […]

ODPORNOŚĆ NA JESIEŃ

Jest jesień, zrobiło się zimno, ciemno i ponuro. Statystycznie w tym czasie spada odporność, częściej pojawiają się infekcje, zapalenie oskrzeli, katar czy przewlekły kaszel. W obecnym czasie poza przeziębieniami i […]

Jesień w kuchni – sezonowe inspiracje

Jesień w kuchni to bardzo ważny okres, ponieważ w tym okresie zaczynamy się przygotowywać do nadchodzącej zimy. Jesienią powinniśmy zmienić techniki przygotowywania posiłków. Nasza dieta powinna być trochę bardziej odżywcza […]

IMBIR – naturalny suplement diety

Imbir to bardzo znana roślina, używana od co najmniej 5000 lat. Imbir opisywali już Chińczycy w księgach medycznych datowanych na 2700 rok p. n. e. Stosowała go hinduska medycyna Ayurwedy, […]

Odżywianie latem – termika pożywienia, produkty, wsparcie naturalnymi ziołami i wyciągami z grzybów medycznych

Dbałość o właściwe zdrowe odżywianie jest ważna dla prawidłowego wzrastania oraz utrzymania dobrego stanu zdrowia. Pozwala uniknąć wielu chorób, które rozwijają się niekiedy przez wiele lat jako skutek spożywania nadmiernej […]

Żyworódka – kalanchoe

Żyworódka (inaczej kalanchoe), jest gatunkiem rośliny z rodziny gruboszowatych. Wywodzi się z Madagaskaru, obecnie rośnie dziko głównie w Azji, Australii, na wyspach Oceanu Spokojnego i Ameryce Środkowej. W innych częściach […]

Boczniaki – urozmaicenie na talerzu czy grzyby lecznicze?

Boczniaki to nietypowe, bardzo popularne grzyby w polskiej kuchni.  Nie bez powodu cieszą się dużym zainteresowaniem, gdyż oprócz walorów smakowych, posiadają niezwykłe wartości odżywcze i właściwości zdrowotne. Wyróżniają się spora […]

POST PRZERYWANY IF (intermittent fasting)

Czym jest post przerywany? Post przerywany to model żywieniowy, który zakłada powstrzymywanie się od jedzenia w określonym czasie – przez konkretną liczbę godzin w ciągu dnia lub przez określoną liczbę […]

LUKRECJA

Gan Cao Nazwa łacińska:Glycyrrhizae, Radix Nazwa polska:Lukrecja, Korzeń Działanie i wskazania Lukrecja to zioło, które znalazło zastosowanie w medycynie naturalnej i kosmetyce. Głównym surowcem terapeutycznym jest korzeń lukrecji, w którym […]

SKROBIA OPORNA I JEJ WPŁYW NA JELITA. CZY BAĆ SIĘ WĘGLOWODANÓW ?

Skrobia jest to węglowodan, materiał zapasowy roślin, składający się z glukoz połączonych wiązaniami alfa glikozydowymi. Występuje w formie dwóch frakcji: prostej amylozy i rozgałęzionej amylopektyny. Skrobie pod wpływem enzymów rozkłada […]

Woda to podstawa!

  Woda ma podstawowe znaczenie dla zdrowia i funkcjonowania organizmu. Organizm dorosłego człowieka składa się w około 60 % z wody, która występuje w przestrzeniach wewnątrzkomórkowych i zewnątrzkomórkowych – krew, […]

OD SERCA DLA SERCA, PRZEZ ŻOŁĄDEK DO SERCA

  Serce od wieków postrzegane jest jako organ odpowiedzialny za emocje i miłość, dlatego stało się walentynkowym symbolem. Należy jednak pamięta, że jest to najważniejszy narząd w organizmie. Działa jak […]

Diagnoza z języka według medycyny chińskiej

  W tradycyjnej medycynie chińskiej wygląd języka jest podstawą diagnozowania wielu schorzeń. Warto więc obejrzeć język – najlepiej rano, przed jedzeniem czy umyciem zębów, w dziennym świetle.W ocenie wyglądu języka […]