Składniki (2-3 porcje):
- Szklanka komosy ryżowej
- Pęczek natki pietruszki
- Pęczek koperku
- ½ papryki
- 1 pomidor
- 5 rzodkiewek
- 2 ogórki gruntowe
- Ocet balsamiczny 3 łyżeczki
- Olej lniany 2 łyżeczki
- Sól
Ugotuj komosę ryżową. Pokrój pietruszkę i koperek.
Oczyść i pokrój warzywa. Dodaj ugotowana kaszę, dopraw do smaku, polej dressingiem.