Składniki (2-3 porcje):

• Szklanka komosy ryżowej
• Pęczek natki pietruszki
• Pęczek koperku
• ½ papryki
• 1 pomidor
• 5 rzodkiewek
• 2 ogórki gruntowe
• Ocet balsamiczny 3 łyżeczki
• Olej lniany 2 łyżeczki
• Sól

 

Ugotuj komosę ryżową. Pokrój pietruszkę i koperek.

Oczyść i pokrój warzywa. Dodaj ugotowana kaszę, dopraw do smaku, polej dressingiem.

 

---