Moje konto
Orkiszowe ciasto ze śliwkami
Składniki 100 gramów płatków orkiszowych lub owsianych 100 gramów mąki orkiszowej 20 gramów wiórków kokosowych 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki płynnego miodu 3 łyżki płynnego oleju kokosowego 7 łyżek napoju roślinnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 500-600 gramów śliwek Składniki na kruszonkę: 100 gramów mąki orkiszowej 60 gramów stałego oleju kokosowego 2 łyżki brązowego […]
Śniadaniowy omlet kokosowy
Omlet na mące kokosowej to smaczny pomysł na rozpoczęcie dnia.Dodatek mąki kokosowej sprawia, że posiłek jest bardziej syty. Doskonale smakuje w towarzystwie świeżych owoców lub ulubionej konfitury. SKŁADNIKI: 2 jajka 2 łyżki mąki kokosowej szczypta soli garść jagód garść borówek Dwa jajka roztrzepać na puszystą masę, dodać 2 łyżki mąki kokosowej, szczyptę soli.Wylać na rozgrzaną patelnię, […]
Orkiszowe pierogi z jagodami
W wersjach z i bez jajka, koniecznie na mące z leczniczych, prastarych odmian orkiszu. W podobny sposób można zrobić pierogi z wiśniami. Wersja bez jajka: 4 szklanki mąki orkiszowej jasnej, półtorej szklanki gorącej wody (lub mleka, może być roślinne), 4 łyżki oleju, 1 łyżeczka soli bez antyzbrylaczy. Wersja z jajkiem: 1 kg mąki orkiszowej, 1 wiejskie jajo, […]
Burgery z cukinii indyka
SKŁADNIKI 400 g filetu indyka 2 łyżki oliwy 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 cukinii lub 4 pieczarki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki PRZYGOTOWANIE Mięso indyka zmielić w maszynce/melakserze/rozdrabniaczu. Dodać łyżkę zimnej wody i chwilę powyrabiać dłonią. Na patelni na 1 łyżce oliwy zeszklić pokrojoną w kosteczkę […]
Owsianka z migdałami
Składniki: 4 łyżki płatków owsianych 1 łyżka rodzynek garść borówek 8 migdałów 1 łyżeczka oleju lnianego cynamon 100 ml wody Przygotowanie: Płatki zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu, aż wchłoną płyn, a owsianka stanie się gęsta (zajmie to kilka minut). Następnie dosładzamy miodem, dodajemy cynamon i mieszamy. Wierzch owsianki posypujemy migdałami, żurawiną i owocami.
Pulpety mięsno-warzywne z użyciem wytłoków z sokowyciskarki
Składniki: • chude mięso z indyka 400 g • wytłoki warzywne ( pozostałość z sokowyciskarki) – można pominąć lub dać starte osobno warzywa ( marchew, pietruszkę, cukinię) • ½ cebuli • jajko • pół pęczka koperku • pół pęczka pietruszki • szczypta pieprzu • szczypta soli • łyżka masła Przygotowanie: Mięso z indyka zmielić w maszynce (można w malakserze). […]
Owsianka z bananem, ziarnami i syropem z agawy
Składniki: 4 łyżki płatków owsianych 1 szklanka wody szczypta soli 1 łyżka ziaren słonecznika ½ banana ½ łyżeczki syropu z agawy Przygotowanie: Płatki owsiane zalać wodą, chwilkę podgotować, dodać szczyptę soli. Nałożyć na miseczkę, posypać podprażonymi na suchej patelni ziarnami słonecznika, dodać pokrojonego banana i polać syropem z agawy.
Placuszki jaglane
Składnik na 2 porcje: -banan -5 łyżek mąki jaglanej -1 łyżka siemienia lnianego (mielone) Zmiksuj mąkę, siemię i banana w blenderze. Usmaż placuszki na rozgrzanej beztłuszczowej patelni z obu stron. Podawaj same lub z ulubionymi dodatkami.
KRAKERSY Z ZIAREN
KRAKERSY Z ZIAREN (5 porcji) Składniki: 1 szklanka (135g) nasion słonecznika ½ szklanki (90g) nasion lnu 1/3 szklanki (50g) nasion dyni ¼ szklanki (40g) sezamu 1 ½ szklanki (150g) płatków owsianych, certyfikowanych jeśli jesteś na diecie bezglutenowej 2 łyżki nasion CHIA (można pominąć) 4 łyżki babki PŁESZNIK 1 ½ łyżeczki soli 1 łyżka słodu (np. […]
Kasza z musem z malin
Składniki: -0,5 szkl. wody -4 łyżki kaszy jaglanej -garść malin -migdały w ołatkach Przygotowanie: Ugotuj kaszę na wodzie. Część malin zmiksuj na mus, wlej na kasze. Całość posyp całymi malinami i płatkami migdałów. W razie potrzeby dosłodzić syropem z agawy.
CIASTO MARCHEWKOWE Z ORZECHAMI WŁOSKIMI
Jedliście kiedykolwiek ciasto marchewkowe? Jeśli tak to na pewno, że podbiło Wasze kubki smakowe 🙂 A jeśli nie mieliście jeszcze okazji, to mamy dla Was prosty przepis do wykorzystania 🙂 CIASTO MARCHEWKOWE Składniki na tortownicę (22 cm średnicy): Mąka pszenna graham (typ 1850) – 2 szklanki Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki Drobno starta marchew […]
rejestracja@klinika-diety.pl
ul. Władysława Syrokomli 6, Wrocław